Nos Fermes |
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Domaine du TrépaloupDomaine du Trépaloup
Produits: Age de Pierre, Blanc VDP d'Oc BIB 3 litre, Carignan Vin de pays des Cévennes 2009, Grenache Vin de pays d'Oc 2008, La Rayolle 2008, La Rayolle BIB 10 litres, La Rayolle BIB 3 litres, Le Clos des Oliviers AOC Languedoc, Les Costes 2006 AOC Languedoc, Les Costes 2006 AOC Languedoc BIB 3 litres, Merlot Vin de pays d'Oc 2009, Merlot Vin de pays d'Oc 2009 BIB 3 litres, Mourvèdre Vin de pays d'Oc 2007, Réserve 2007 Vin de Pays d'Oc, Rosé 2009 Vin de pays des Cévennes, Rosé 2009 vin de pays des Cévennes BIB 3 litres, Sauvignon Vin de pays d'Oc, Syrah Vin de pays d'Oc 2008, Viognier vin de Pays d'Oc plus d'info |
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Ferme Mas La DevezeFerme Mas La Deveze est une petite structure agricole biologique spécialisée dans la culture des champignons Shiitaké et les fruit rouges.
Produits: Cèpes des Cévennes séchés 30gr, Confiture de fraises 370 gr, Confiture de framboises 370gr, Jus de pommes naturel 1L, Pâté végétal (champi-chèvre) 210 gr, Pâté végétal (champi-chèvre) 210 gr, Pâté végétal 210 gr, Paté végétal 210 gr, Shiitake (Lentins de Chêne) séchés 30gr, sirop de fleurs d'acacia, Sirop de fleurs de sureau 25 cl, Sirop fleur de châtaigniers 50cl plus d'info |
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Ferme GallinouFerme Gallinou REPAS À LA FERME, CHAMBRES D’HÔTES ET HÉBERGEMENT NATURE Dans un site exceptionnel, au cœur de la forêt cévenole, la ferme surplombe le ‘Gardon’,le GR 67 et le sentier Stevenson (GR 70). Produits: plus d'info |
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Ferme la Borie
Ferme La Borie
À la Borie, nous avons fait le choix de préserver au mieux la biodiversité du site. Sur près de 250 hectares, la ferme s’étend des bancels cévenols aux causses calcaires, des prairies naturelles aux forêts de châtaigniers. C’est un ensemble de bâtiments imbriqués, taillés et accrochés à la roche. Murs de pierres et toits en lauzes de schistes. Protégée des vents du nord, la ferme s’offre aux rayons du soleil du sud.
FROMAGES BIO, CHARCUTERIE CHAMBRES ET TABLE D’HÔTES Produits: boudin à l'oignon 380gr, boudin aux châtaignes 380 gr, Boudin Fermier 380gr., côtes confites 600GR, fromage de tête 180g, fromage de tête 350g, graoutous 180g, le caussenard 180g, le vigneron 180 gr, oignons doux des cévennes 180g, Paté à la cartagène, pâté de foie au genièvre 180gr, rillettes 180 gr plus d'info |
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Ferme LourascasFerme Terre de Chataignes Situé à Saint Martin de Boubaux, un petit village en plein coeur des Cévennes Lozérienne. Voilà maintenant 6 ans que nous récoltons et transformons des châtaignes de variétés traditionnelles ( Pellegrines, Figarettes, Rabaïresses, Perejontes...) sélectionnées pour leurs grandes qualités gustatives.
Produits: Châtaignes séchées 450 gr, Crême de marron 240 gr, Crême de marron 420 gr, Farine de châtaignes 200gr, Farine de châtaignes 500gr, Marrons au cognac 240 gr, Purée de Marrons 300gr, Sirop de châtaignes 25cl, Sirop de châtaignes 50cl plus d'info |
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La Croix BlancheFerme La Croix Blanche
La ferme de la croix blanche est un mas au coeur de la vallée du Galeizon.Nichée dans la chataigneraie ancienne je récolte les fruits à maturité idéale pour les transformer en succulentes crèmes de marrons.L'hiver ma ferme se transforme en atelier de transmission du savoir-faire pour la vannerie de chataignier.Dans cette ambiance je réalise de superbes bertouls ,corbeilles à linge en éclisses de chataignier à la façon des cévenols. Produits: corbeille 54 x 32, corbeille 68 x 40, Corbeille AC, Corbeille BL, Corbeille Châtaignier, Corbeille RT, Corbeille RT, Corbeille RT grande, Délice de marrons, Marrons à l'armagnac, marrons à la cartagène, Marrons au naturel, Panier, Sèchoir pelardon plus d'info |
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Le MasbonnetLe Masbonnet "Happy" culture en Cévennes, Produits: miel de châtaignier 1000 gr, miel de châtaignier 250 gr, miel de châtaignier 500 gr, propolis 5 gr plus d'info |